朝晩、冷えますが今週はとてもお天気が良く、秋晴れの毎日です。６月に収穫塩漬けされた梅干は順調に天日干しです。干し上がれば一粒一粒手作業で選別作業です。美味しい梅干をお届けいたしますので、皆様お楽しみにお待ちくださいませ。

心配した台風。昨日はお彼岸の中日。みなべは雨、風も無事少なく、今日は暑い秋晴れになりました。敷地の周りを２度の台風でどこか被害がないか？確認していたら今年は少し遅い彼岸花が咲いていました。暑さ寒さも彼岸までという慣用句。大変なことであってもいつか乗り越えられる。だから諦めずに耐えましょう！とい...

大型台風第１４号が心配です。現在いよいよ山口県付近を進んでいるのでしょうか？暴風域に入っている皆様どうぞお気をつけて。本日は敬老の日、昨日台風を避けてお客様が見えましたので我が家の定番梅酢の唐揚げをしました。鶏肉を漬け込んで下ごしらえをすることもなく、ただ梅酢をくぐらせて片栗粉？小麦粉？お好み...

暑さ厳しい毎日ですね。昨日の天気予報予測を見たら、和歌山南部大雨でしたが 朝早くに雷、どしゃ降り一瞬でした。日中、晴れでした。本日プチギフトご注文をいただきました。梅干しが７種類のCセットです。ほんの気持ちのお返しにとてもかわいいです。

今日も暑い一日でした。こんな日は冷たくてあっさりしたお素麵ですね。今日はさっぱりと酸っぱい梅干しをお好みの方に人気のしその香りいっぱいのしそ漬をトッピング！美味しかったです。

全国的にお天気も良くなって来ましたね。和歌山は少し曇りですが、明日ごろから晴れそうです。今年の収穫も順調にピークを迎えています。漬け込み真っ盛りです。暑い暑い中の収穫は大変な作業ですが皆様に、美味しい完熟南高梅をお届けできますように。暑い毎日となりますのでどうぞ熱中症にお気をつけてお過ごし下さ...

今日は、曇り、雨の毎日の中、少し晴れ間もあり唯一お洗濯日和でした。梅雨入りとなり蒸し暑い毎日です。今日は我が家の夏の定番、お好みで３０分～１時間、漬けてすぐにでも味が入る梅味料（白）を使って旬のきゅうりです。ただ、ただ漬けるだけ！簡単です。ちょと一口最高です。お試しくださいね。

こんにちは。いよいよ日中は暑くなってきましたね。昨日は関東地方、各地で雷雨となりひょうが降ったとのこと、皆様被害はございませんでしょうか？和歌山も明日はお天気が崩れる予報です。友人に紫陽花をいただきました。季節の花に心が癒されています。白がすみだの花火（花言葉クールな美しさ）赤はシティーライン...

昨夜は和歌山すごい大雨でした。被害もなく無事通り過ぎましたが関東方面の皆様お気をつけてお過ごしください。スナップえんどうをいただきました♪新鮮なのでサッと湯がくだけで、そのまま頂いても甘いです。それをオリーブオイル少々、香恋の梅を混ぜて黒胡椒でいただいてみました。何と美味しい！簡単おつまみの出...

今年のゴールデンウイークは気持ちのいいお天気に恵まれて、皆様ドライブに、里帰りに、旅行など楽しまれましたでしょうか？最終日、今日は母の日ですね。 東京渋谷区上原の株式会社アニバーサリー山口先生のお花が届きました。いつもステキにありがとうございます。お花を眺めてまたがんばります！感謝。

皆様お天気に恵まれたゴールデンウイークいかがお過ごしでしょうか？庭の花が春・春・春です。毎年咲くラン白い花セッコクがいっぱいです。眺めているだけで可愛くて可愛くて。花言葉を調べると、「私を元気づける」「豊かな笑顔」でした。部屋にも飾りました。何度見ても癒されています。

皆様ゴールデンウイークは、いかがお過ごしでしょうか？今年は政府が外出自粛を求めず！まだまだコロナを気にしながらの（通常のゴールデンウイーク）となりましたね。帰省や旅行など計画をされていることでしょう。どうぞお気をつけてお過ごしください。昨日、お天気が良かったので久しぶりに散歩しました。2センチ...