大型台風第１４号が心配です。現在いよいよ山口県付近を進んでいるのでしょうか？暴風域に入っている皆様どうぞお気をつけて。本日は敬老の日、昨日台風を避けてお客様が見えましたので我が家の定番梅酢の唐揚げをしました。鶏肉を漬け込んで下ごしらえをすることもなく、ただ梅酢をくぐらせて片栗粉？小麦粉？お好みで揚げるだけです。