こんにちは。本日は海の日晴れました。３連休の方もいらっしゃいましたか？唯一今日だけ晴間？又明日からお天気は下り坂・・みたいです。 今日のお献立は何にしようか？と迷う事なくお素麺です。つゆは自家製。 刻んだ干しシイタケや玉ねぎに甘い卵焼き。本日は千紅梅で。  

こんにちは。皆様いかがお過ごしでしょうか？ ご家庭用に、又お中元ご進物にご注文を有難うございます。 お客様のお声、お便りに心から感謝致します。 本日はかつおの旨みとハチミツで漬け込んだマイルドな味わいの千紅梅をご紹介致します。 かつお節（枕崎産）と国産紫蘇の具入りです。 ついついご飯をおかわり...

こんにちは。皆様いかがお過ごしでしょうか？ギフトシーズンに突入し、沢山のご注文を頂きまして誠に有難うございます。本日、丸竹ではあっさりと酸っぱいしそ漬けをご用意しています。紫蘇の香りいっぱいの梅干しです。

しばらくお天気が続きましたが・・今夜から雨になりそうです。 私は綺麗に咲いた花を眺めると幸せを感じます。 順調に梅の収穫も進んでいます。    

昨日は梅にとっては、大変喜ばしい恵の雨！ この時期ひと雨ごとに実が大きくなります。 間もなくみなべ町は収穫期を迎え活気づきます。