皆様、お久しぶりです。お盆はいかがお過ごしでしたか？ 残暑厳しく、まだまだ暑い日が続いています。 リフレッシュにハーブティーを楽しんでいます。本日は、かりがね茶、ハイビスカス、カモミール、ローズヒップ。渋みが少なく穏やかな香りと甘みが特徴のかりがね茶（くき茶）。ハイビスカスはクエン酸とハイビス...

皆様いかがお過ごしでしょうか？毎日毎日雨が続きましたね。 和歌山は午後から雨も上がりました。本日、永年ご愛顧頂いていますお客様より引っ越しをされたそうでご近所様へのご挨拶も兼ねて味のお散歩（彩あや）をご注文頂きました。色んなお味をお楽しみ頂けるので皆様に喜んで頂いております。  

皆様いかがお過ごしでしょうか？本日ほんのりまろやかな大粒梅干花衣を御中元としてご注文頂きました。高級木箱にお詰めしてオレンジの風呂敷包みでご用意致しております。弔事用としてご使用の場合ですと紫の風呂敷をご用意しています。 雨が続きますが、どうぞお気をつけてお過ごし下さいませ。

皆様今日も一日お疲れ様です。雨続きで湿気もスゴイですね。和歌山は今日午後からは雨も上がり、少し晴間が見えました。とても蒸し暑い毎日ですね。 今日はきゅうりの朝漬けを作りました。きゅうりを乱切りにして梅味料をかけて漬け込むだけで３０分で出来上がりです。 とにかく簡単。漬け込み時間はお試し下さいね。 

皆様、今日も一日お疲れ様です。降り続けた雨も明日からお天気が回復！しばらくは晴れそうですね。今日の昼食は丸竹の梅選趣シリーズの千紅梅を上にみなべ産しらす丼を頂きました。かつおの旨みと相性バツグン。刻みのりと青シソもトッピングして美味しいです。ぜひお試し下さいね。 千紅梅は１ｋｇ＆５００ｇでご用...

皆様、今日も一日お疲れ様です。鶏のささみと酸っぱいしそ漬け＆りんご酢の甘い香恋の２種類の梅干とチーズを大葉で包んで春巻きを作りました。暑くなりましたので、この季節はお料理に梅干を入れるとさっぱり美味しいです。大変好評！！でした。

皆様、こんにちは。今日の和歌山は晴れ・晴れ・晴れとにかく暑いです。 いよいよ収穫が始まりました。 完熟した梅の実は畑一面に敷いたネットにコロコロ・・美味しい梅干しをお届け出来ますように一粒一粒手作業で拾い集めます。

皆様いかがお過ごしでしょうか？ ６月６日「梅の日」　梅に感謝し、日々の健康への願いを込めて うめぼしおにぎりを頂きます。 どうぞ皆様がお元気で過ごされますよう、心からお祈り致します。

皆様、今日も一日お疲れ様です。紫陽花を頂きました。種類が沢山あるみたいですね。白い花はウエディングドレス。花言葉は「元気な女性」！ピンクの花はダンスパーティー花言葉は「家族の結びつき」！何て素敵なのでしょう・・。 事務所に飾りました。とても可愛いので何度も眺めています。

皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今日の和歌山はお天気も良く、暑いです。3月にブログにアップさせて頂いた梅の実がこんなに大きく育ちました。どうぞ無事に収穫出来ますように。    

皆様今日も一日お疲れ様です。雨が続き・・昨日、今日と晴れました。 一気に庭の花がきれいに咲いています。可愛いでしょう。 毎年咲く花々です。庭を歩きながらホッと癒されています。

今日の和歌山は気持ちよく快晴です。今回二合のお米にえんどう豆と梅一粒をポンと入れてお豆ごはんを炊きました。炊きあがったら梅干の種を取ります。あと、三つ葉と豆腐と卵のすまし汁。えんどう豆ごはんで季節を味わいました。