店主ブログ

天日干し

朝晩、冷えますが今週はとてもお天気が良く、秋晴れの毎日です。6月に収穫塩漬けされた梅干は順調に天日干しです。干し上がれば一粒一粒手作業で選別作業です。美味しい梅干をお届けいたしますので、皆様お楽しみにお待ちくださいませ。