今年収穫が始まりましたが紀州梅干の現状は記録的な大凶作となっています。毎年五穀豊穣と人々の健康を祈願した古事に神事の記念行事がおこなわれます。日本の食文化の起源でもあり、古来より愛されてきた日本人の生活と文化に深く浸透し愛されてきた梅を再認識。梅に感謝し受け継がれてきた伝統文化を継承してまいります。梅おにぎりと梅うどんをいただいて感謝です。