今週はいよいよ寒くなりそうですね。旬の紅はるかでポテトサラダを作りました。もちろんきゅうりはさっと塩もみをした後、梅味料りんご酢味で絞って入れました。私はとにかくりんご酢味、酢の物にはこれ！