店主ブログ

R7年度産収穫。

本年度、収穫した梅干です。あまりにも猛暑が続きますので軟かく仕上げるため

弊社はお盆を過ぎて天日干しします。昨年に続き、不作の上4月の雹被害もありましたが、畑から無事収穫されて美味しい梅酢に浸かっている梅干しを眺めると貴重な一粒一粒です。又皆様の食卓にお届けいたします。